
Título: Cadáver exquisito
Autora: Agustina Bazterrica
Género: Narrativa
Editorial: Alfaguara
Fecha de publicación: 2018
Páginas: 256
Después de mucho tiempo con ganas de leer esta novela, por fin, he podido tacharla de mi lista de pendientes. Cadáver exquisito es una obra de la escritora argentina Agustina Bazterrica, que ha sido galardonada con el Premio Clarín 2017 y traducida a más de 30 idiomas. Nos encontramos frente una distopía despiadada que nos hará estremecernos ante una sociedad en la que el canibalismo se ha legalizado y la carne humana se trata como un producto. ¿Te interesa? Continúa leyendo.
Sinopsis de Cadáver exquisito
Desde la aparición del virus animal, la sociedad se ha visto transformada de manera radical. Desde las mascotas hasta las bestias salvajes han sido sacrificadas para frenar la epidemia. Ante esta situación, el gobierno toma la decisión de legalizar la cría y producción de carne humana para el consumo. Ahora la humanidad se divide en dos grupos: los que comen y los que son comidos.
Marcos Tejo, encargado del frigorífico Krieg, no está contento con su trabajo, pero diversas condiciones familiares lo atan a su puesto. Todo cambia cuando recibe un regalo: una mujer criada para el consumo que lo tentará a transgredir las normas sociales establecidas.
Opinión sobre Cadáver exquisito de Agustina Bazterrica
En Cadáver exquisito se nos presenta una sociedad distópica en la que los animales han sido sacrificados a causa de un virus mortal y el canibalismo ha sido legalizado para suplir la carencia de proteínas. Lo que a primera vista puede parecer una historia sencilla acaba convirtiéndose en una novela mucho más profunda, que se adentra en la mente de su protagonista y nos muestra, por un lado, cómo funciona la sociedad tras la aparición del virus y, por otro, su vida personal y sus conflictos internos en el día a día.
A medida que avanzamos en la trama, vamos descubriendo todo el proceso de cría, reproducción, venta y comercialización de la carne humana de la mano del protagonista. Es inevitable comparar estos procedimientos con la industria cárnica animal, dejando claro el trasfondo de crítica social que recorre la obra. Todo este sistema tiene, además, sus consecuencias: mercado negro, maltrato y profundas diferencias sociales que también son abordadas en la novela.
Por otra parte, se desarrolla la historia personal del protagonista, Marcos Tejo, profundamente marcado por su pasado y obligado a trabajar en un lugar que detesta para poder sobrevivir y costear los cuidados de su padre enfermo, mientras su hermana opta por mantenerse al margen.
Aunque se trata de una lectura corta y ágil, su ambiente opresivo y brutal la convierte en una novela incómoda, no apta para todos los lectores. A pesar de la naturaleza violenta de la historia, las escenas más duras están tratadas de forma sorprendentemente sutil, sin caer en la violencia gratuita.
Cadáver exquisito es una novela con un fuerte componente de crítica social que busca incomodar y reflexionar sobre la cara más oscura de la humanidad. Violenta, pero contenida; incómoda, pero adictiva. Una lectura muy recomendable para quienes disfrutan de las distopías y de las historias oscuras.




